Sono molto felice di potervi comunicare un piccolo ma significativo passo verso la riduzione dell’inquinamento da rifiuti indifferenziati: nelle “mattonelle” di Caffè Penazzi macinato e sottovuoto, potrete gettare il sacchetto esausto nella plastica anziché nell’indifferenziato. Il dubbio sulla riciclabilità che avevo mi è stato chiarito definitivamente con l’apposizione del logo dedicato su ciascun sacchetto. Ora Leggi di più
Tag: Impatto ambientale
”Senta…Ma lo sa che siamo stanchi delle capsule? Vorremmo cambiare”.
Un grido di guerra che forse sta diventando un mantra, a giudicare dalla frequenza con la quale lo sto ascoltando. Da voci diverse, condizioni lavorative e sociali disomogenee, fasce anagrafiche disparate. La sua manifestazione più recente? Oggi pomeriggio, in Torrefazione. Onestamente non posso che gioirne, con un pizzico di emozione, perché quanto da tempo sostengo Leggi di più
Schubert e le capsule
Schubert e le capsule Apparentemente non vi sono attinenze tra il celebre musicista, vissuto tra il 1797 ed il 1828, e le capsule in cui spesso vengono rinchiuse polveri piriche al posto del Caffè come si dovrebbe intendere il termine. In realtà il nesso è riscontrabile, quando entriamo nel dettaglio, circa le modalità di vendita Leggi di più
La medicina a supporto del Caffè. A patto che sia buono…
Una bella notizia per trascorrere il weekend vicini all’amata Moka, o macchina da Espresso. Ma, mi raccomando, che il Caffè non sia uno qualunque. Di certo non un prodotto industriale, scelto male e spesso lavorato. Il Caffè fa bene se è buono, ricordiamocelo! A questo link l’articolo apparso sul Corriere della Sera di ieri, riportante Leggi di più
Dopo Report del 21 ottobre, facciamo il punto della situazione sulle capsule di Caffè (e non solo)
Capsule di Caffè: ancora indagini a Report Uscita non credo casualmente in concomitanza con Host a Milano, la puntata ha riaperto scenari già noti, e proseguito con le indagini anche per quanto riguarda il Caffè in polvere e la vecchia, cara Moka. Ma andiamo avanti. Comunicaffè ha raccolto alcune mie considerazioni, e le ha Leggi di più
La soluzione ai sette miliardi di capsule utilizzate in Italia in una macchina che può svuotarle (?)
Il punto interrogativo l’ho aggiunto io. Perché mai? Guardiamo la luna, o sempre il dito? Lo studio è encomiabile, la speranza che funzioni grande. Ma… Torno sempre sull’argomento non per piaggeria, né perché rappresento segretamente aziende interessate. Non sarebbe ora di smetterla con queste problematiche create da chi ha interessi economici, dello smaltimento, e Leggi di più
Sono Mr. Wolf, risolvo problemi. Cominciamo dalle capsule e dalle cialde
Di questi tempi le spingono a tutta forza per assurgerle a status symbol dell’espresso casalingo, e per gli uffici. Parlo di cialde e capsule. Sapete che inquinano? Che costano un botto? Che, soprattutto, c’è di molto meglio per fare la stessa cosa? No? Allora avete un problema. E sono qui per risolverlo. Nessun timore. Il Leggi di più