Eduardo De Filippo e il Caffè

Eduardo, il Caffè, le capsule, ‘O Vesuvio…

Dimenticare (volutamente?) un’icona di Napoli che insegna a tutti come si tosta il Caffè… È una scena vista molte volte, in televisione, su YouTube. Anche a teatro, quando se ne perpetra lo svolgimento. Sto parlando del colloquio tra Eduardo De Filippo e ‘O Professore nella pièce “Questi fantasmi”. Lo avete visto, anche se magari siete Leggi di più

Eduardo De Filippo e il Caffè

La medicina a supporto del Caffè. A patto che sia buono…

Una bella notizia per trascorrere il weekend vicini all’amata Moka, o macchina da Espresso. Ma, mi raccomando, che il Caffè non sia uno qualunque. Di certo non un prodotto industriale, scelto male e spesso lavorato. Il Caffè fa bene se è buono, ricordiamocelo! A questo link l’articolo apparso sul Corriere della Sera di ieri, riportante Leggi di più

Eduardo De Filippo e il Caffè

Dopo Report del 21 ottobre, facciamo il punto della situazione sulle capsule di Caffè (e non solo)

Capsule di Caffè: ancora indagini a Report   Uscita non credo casualmente in concomitanza con Host a Milano, la puntata ha riaperto scenari già noti, e proseguito con le indagini anche per quanto riguarda il Caffè in polvere e la vecchia, cara Moka. Ma andiamo avanti. Comunicaffè ha raccolto alcune mie considerazioni, e le ha Leggi di più

Eduardo De Filippo e il Caffè

La soluzione ai sette miliardi di capsule utilizzate in Italia in una macchina che può svuotarle (?)

Il punto interrogativo l’ho aggiunto io. Perché mai? Guardiamo la luna, o sempre il dito?   Lo studio è encomiabile, la speranza che funzioni grande. Ma… Torno sempre sull’argomento non per piaggeria, né perché rappresento segretamente aziende interessate. Non sarebbe ora di smetterla con queste problematiche create da chi ha interessi economici, dello smaltimento, e Leggi di più

Eduardo De Filippo e il Caffè

Studiate, studiate, studiate. La Vostra Azienda siete Voi.

Paradosso dei paradossi. Oggi siamo avanzatissimi nella tecnologia, nella comunicazione della conoscenza, nella velocità con cui la si può trasmettere. Eppure… Talvolta mancano i presupposti più elementari per svolgere un mestiere, le basi vere e proprie per un’attività che sia differente, in positivo, dal mercato di riferimento, e duri il più a lungo possibile. Qualche Leggi di più