Ebbene, ogni tanto capita che il mio lavoro sia apprezzato più del solito, che già non è poco. Quando capita, una menzione d’onore da qualche parte è solitamente la conseguenza di ciò.
Oggi ne ho un graditissimo esempio su Scatti di Gusto, dove viene inserita una lista di torrefazioni nel Mondo, ma si fa una capatina anche in Italia menzionandomi tra le nazionali migliori.
Una piacevole riconferma dell’impegno e della serietà che ormai da diciotto anni profondo in ogni mia opera di Artigiano.
Qui il link all’articolo, ringraziando chi di dovere.
Miglior caffè d’Italia: 10 torrefazioni artigianali, 2 sono tra le prime al mondo