I magnifici Tre. Confezione di avvicinamento (o regalo) ai Caffè Penazzi.

Descrizione

Per chi capita la prima volta sulla pagina del nostro sito, e non sa da che parte iniziare, propongo questo kit di degustazione – assaggio composto da tre nostri capisaldi.

Si tratta della Miscela del Mastro Torrefattore, dell’Etiopia Yirgacheffe e dell’India Cherry AB.  Una Miscela e due Monorigine, che rappresentano i due estremi dell’aromaticità, mentre la Miscela è quale “medio” dalle grandi virtù, per corposità e sentori. Potete usarla, per esempio, anche in combinazione con il latte. Un cappuccino od un macchiato saranno esaltati dalle sue note.

Sono confezioni da 125 grammi, per avere un’idea di come lavoro. Non sono impegnative per la quantità di ciascun Caffè, senza essere striminzite. Insomma, in alcuni assaggi potrete capire quale o quali vi piacciono di più. Egoisticamente la mia speranza è che li promuoviate tutti…

Riporto qui brevemente le loro caratteristiche, salvo invitarvi a visitare la scheda di ogni Caffè:

• Miscela: Aromatica ma non troppo, intensità media, persistenza lunga. Evegreen per la mattina, dopo pranzo ed a metà pomeriggio. Caffeina 1,5-1,6%
• Yirgacheffe, caffeina ancora più bassa (1,2%), note fruttate molto evidenti, tendenti all’agrumato. Ricorda un infuso di frutta. Ottimo prima del pranzo come aperitivo, metà pomeriggio oppure la sera. Non è un deca, ma dormirete lo stesso.
• India Cherry: Intenso, assente l’acidità, note persistenti di pan tostato, cacao, nocciola. Il protagonista di un dopo pasto impegnativo, o un momento per ritemprarsi a metà mattina. Caffeina 1,5-1,6%.

Potete sceglierli macinati oppure in grani.

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