L’ ambiente ringrazia: nuovi sacchetti riciclabili per il macinato sottovuoto

Sono molto felice di potervi comunicare un piccolo ma significativo passo verso la riduzione dell’inquinamento da rifiuti indifferenziati: nelle “mattonelle” di Caffè Penazzi macinato e sottovuoto, potrete gettare il sacchetto esausto nella plastica anziché nell’indifferenziato. Il dubbio sulla riciclabilità che avevo mi è stato chiarito definitivamente con l’apposizione del logo dedicato su ciascun sacchetto. Ora Leggi di più

Una Domenica alternativa per il Tipotorrefattore

Oggi ho un appuntamento con delle persone che mi hanno proposto un progetto molto interessante, di quelli che ti fanno svegliare presto la domenica mattina… Se avrà seguito, non sarà a brevissimo, in ogni modo. Ma la cosa più bella è che persone residenti fuori Ferrara mi trovino e pensino alla mia realtà come mezzo Leggi di più

In vacanza da che cosa…? Marchionne aveva ragione

      Dopo il weekend umbro, ispirato e gratificato dai Vostri ordini, ho acceso con solerzia la tostatrice per evaderli con il giusto tempo.   È caldo, ed il Caffè ne risente molto. Forse non ci farete caso, però matura molto più in fretta del solito, e l’olio della parte aromatica esce velocemente anche Leggi di più