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Da quando ho iniziato a degustare il caffè Penazzi: mattina prima di recarmi al lavoro; sera (non mi dà alcun problema di sonno) non riesco più a bere (non degustare) le ciofeche che vendono per caffè nei bar. Il miglior caffè. Complimenti signor Trabatti.

Un luogo magico! Un grande professionista con una grande passione. Beh… Il caffè non riesco a descriverlo, posso solo dire che prima di conoscere Alberto e la sua torrefazione, non avevo mai bevuto un vero caffè. Ho dovuto rieducare il palato…ad assaporare e riconoscere tutte le sfumature di sapori e profumi del caffè.

Appena apri il pacchetto si libera un profumo unico, delicato e avvincente, la miscela Brasindia unica, originale! La moka diventa infusore di un aroma che ti accarezza l olfatto e ti invita ad assaporarlo, poi arrivi alla tazzina….. Beh vi invito a provarla…

Ho avuto modo di provare già 2 dei caffè ordinati e non posso far altro che farvi i miei più sinceri complimenti. Non sono chiaramente un esperto del settore ma ho avuto modo, fino ad oggi, di provare molte decine di prodotti di torrefazioni artigianali italiane e senza ombra di dubbio non esito ad inserire Leggi di più

Da quando ho iniziato a degustare il caffè Penazzi: mattina prima di recarmi al lavoro; sera (non mi dà alcun problema di sonno) non riesco più a bere (non degustare) le ciofeche che vendono per caffè nei bar. Il miglior caffè. Complimenti, Signor Trabatti.

Ho utilizzato questo caffè (Guatemala Atitlàn Exquisito) con la mia macchina automatica (fra l’altro acquistata con il 50% di sconto del black friday su suggerimento dello stesso torrefattore) e ne è uscito qualcosa di eccezionale. Piacevolissimo gusto di frutta con una morbida nota dolce nel finale. Non avevo mai bevuto un caffè di tale livello Leggi di più

In questa foto ci sono maestria, passione, dedizione, ricerca, metodo e scrupolosità. Il tutto tradotto in immenso piacere per il palato. Lascio a voi le polpette incapsulate e i caffè della grande distribuzione. Ringrazio l’opera di Alberto Trabatti della Torrefazione Caffè Penazzi 1926 Ferrara cui consiglio tutti di rivolgersi con fiducia. ☕️🔝❤️ 10/04/20  

Ho conosciuto questa Torrefazione quasi per caso. Cercavo sulla rete un modo di bere un caffè che non fosse la ciofeca rifilata da molti bar e da tante ditte blasonate. Mai ricerca fu più ben ripagata! Finalmente riesco a bere un Caffè (C maiuscola messa non a caso) dove si senta realmente un gusto piacevole Leggi di più

Un vero tempio del Caffè. Potete degustare e comprare ottimo e ricercato Caffè. Il tutto mentre visitate il museo-esposizione della Moka, ed imparare molto dall’appassionato e sapiente artigiano custode del tempio! 11/04/19

“Semplicemente il miglior Caffè di Ferrara” 07/03/19