Descrizione
Macinare a casa propria il Caffè è indubbiamente un grande vantaggio, per preservare fino a quel momento l’aroma dei chicchi, rallentarne l’ossidazione e usare solo la quantità necessaria.
Per usare uno strumento di buona qualità, dal costo accessibile, si parte da qui: lo Slim Hario.
Metacrilato, plastica e ceramica sono i componenti principali, unitamente all’acciaio inox per lo stelo di macinatura e la sua leva.
La macinatura si regola facilmente a click, una volta separati i semicorpi.
Ha una capacità massima di due tazze per Caffè filtro, quindi all’incirca 24 grammi. L’ideale per il neofita, seppur con una buonissima resa e durata.
Granulometria: dall’Espresso casa alla French Press.
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