Descrizione
Strepitoso Cioccolato Bianco lavorato artigianalmente da Rukét Bean to Bar Chocolate, con l’aggiunta del prezioso Caffè Penazzi 1926 Etiopia Yirgacheffe.
Dopo un’affinamento di 120 ore, si può considerare pronto. Unico il boquet, fruttato e persistente, al palato.
Tavoletta da 65 grammi incartata a mano.
Presentato con successo al London Chocolate Festival 2018, ha riscosso un grande successo tra i professionisti e la critica.
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